Esta receta es una de las más básicas de la comida Mexicana, frijoles. Es súper sencilla y deliciosa.
Frijoles refritos
2016-03-15 17:23:03
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Ingredients
- 250 gr frijoles (previamente remojados)
- 1/4 cebolla chica
- 1 rama de epazote
- 2 dientes de ajo
- aceite para freír
- sal
- pimienta
- agua (la necesaria)
Instructions
- Cocer en olla express los frijoles, cebolla, epazote y ajo. Agregar agua y salpimientar
- Cocer por 45 minutos aproximadamente (hasta que los frijoles esté suaves)
- Licuar todo
- Agregar un poco de aceite a una olla y fríe los frijoles, reducir hasta consistencia deseada
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