Solesin.com

Etiqueta: galletas azúcar

  • Decorar una galleta con icing

    Decorar una galleta con icing

    Es muy sencillo lo que tienes que hacer para decorar una galleta con incing.

     

    Decorar una galleta con Royal Icing
    Print
    Ingredients
    1. Galletas de azúcar
    2. Royal Icing
    3. Manga
    4. Duya
    5. Espátula o cuchara
    Instructions
    1. Delinear toda la orilla de la galleta, con la ayuda una manga con duya rellena de icing, dejar secar por un par de minutos. El delinear nos va ayudar a cuando rellenemos, no se derrame
    2. Rellenar la galleta y esparcir por toda la galleta con la ayuda de la espátula, dejar secar por unos minutos
    Notes
    1. Así de sencillo es, si gustas, puedes aplicar color al royal icing o agregar detalles como líneas, puntos, etc.
    Solesin.com https://recetas.solesin.com/
    Te recomiendo que uses esta receta de Galletas de azúcar y esta de Royal Icing. Espero te guste.

    Solesín

  • Fiesta de Pre-Eclipse

    Fiesta de Pre-Eclipse

    El sábado 26 de Junio fue nuestra fiesta de Pre-Eclipse. Nos la pasamos súper. Vimos Luna Nueva, hicimos una pequeña trivia de 10 preguntas, oímos el Soundtrack e hicimos un concurso de adivinar citas del libro. Comimos pastel de Fondant, galletas de azúcar con royal icing, papas, agua de jamaica (roja obvio para seguir con los colores) y pizza.

    El miércoles preparé el pan del pastel y las galletas de azúcar. El jueves preparé el Fondant,royal icing, betún de mantequilla; para cuando llegó mi cuñada nos dedicamos a decorar las galletas y el pastel. Realmente fue un gran paso de avance entre el pastel de New Moon y este. El sábado antes de llegar a la fiesta preparé las pizzas y mi cuñado se encargó de hornearlas. Fueron unos días agotadores, pero valieron la pena. Hicimos etiquetas de Team Edward, Jacob y Switzerland, en la cual cada quién le puso su nombre. Platicamos mucho y compartimos experiencias locas , como nosotras. Lo que me encantó es que Elifer (una de las invitadas), llevó un póster de New Moon y todas lo firmamos.

    Invitación Fiesta Eclipse
    Invitación Fiesta Eclipse
    Galletas Team Edward y Jacob
    Galletas Team Edward y Jacob
    Pastel Eclipse
    Pastel Eclipse

    Tannia y Rosa
    Tannia y Rosa
    Tlauhlia y Juliana
    Tlauhlia y Juliana
    Ismary y Elifer
    Ismary y Elifer

    Nos divertimos mucho, casi lloramos al partir el Pastel, mucho trabajo. Regalamos revistas, postales y Edwards hechos de Papel; el premio mayor fue un libro de Bree Tanner, que se lo ganó Ismary. Espero les guste.

    Solesín

  • Galletas de azúcar

    Esta receta es súper sencilla y la masa es fácil de trabajar. Es ideal para hacerla con niños.

    • 2 tazas de harina
    • 1/4 cucharadita de sal
    • 1/2 cucharadita  polvo para hornear
    • 90 gr mantequilla sin sal a temperatura ambiente
    • 3/4 taza azúcar
    • 1 huevo ligeramente batido
    • 2 cucharadas de leche
    • 1/2 cucharadita de vainilla
    • royal icing para decorar (opcional)

    1. Mezcla la harina, sal y polvo para hornear
    2. En otro recipiente usando la batidora, acrema la mantequilla y el azúcar, agrega los ingredientes secos y mezcla hasta que tosdo esté incorporado. sigue batiendo y agrega la leche, huevo y vainilla. Mezcla hasta que todo se incorpore
    3. Refrigera la masa por lo menos 1 hr
    4. Precalienta el horno a 175ºC
    5. Sobre una superficie enharinada, con un rodillo aplana la masa y usa cortadores de galletas para darles la forma deseada y pásalas a una charola. Hornéalas hasta que estén ligeradmente doradas por aproximadamente 10-15 minutos

    Y están lista para comerse y si deseas decoralas sólo déjalas enfriar. Esta receta te rinde aproximadamente para 20 galletas. Espero te guste.

    Solesin