A mis nenas les encantan estos kushiages, es súper sencillo y barato de hacer, en los restaurantes de comida japonesa te lo venden muy caro. Prácticamente es queso empanizado.
. Espero te guste.
Kushiages de queso
2016-02-26 17:25:08
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Ingredients
- 3 huevos ligeramente batidos
- 1 bolsa de panko (pan molido oriental)
- 300 gr de queso cortado en barras
- aceite para freir
Instructions
- Empanizar el queso pasándolo primero por huevo
- Pasar el queso por panko, ligeramente sacudir el exceso
- Empanizar por segunda vez, para que quede perfectamente empanizado
- Refrigerar 5 minutos, para evitar que se derrita el queso
- Freír en aceite muy caliente hasta que esté ligeremente dorado
- Colocar sobre un papel para quitar el exceso de grasa
- Servir
Notes
- Es súper sencillo y el mismo procedimiento lo puedes hacer con pescado, camarón, plátano o lo que gustes. Si no encuentras el panko, usa pan molido crujiente
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