Esta es la receta para hacer la pasta pomodoro.
- 70 gr de cebolla picada finamente
- 2 dientes de ajo picado
- 8 hojas de albahaca fresca
- 4 jitomates sin piel, sin semillas y picados finamente
- sal y pimienta al gusto
- 50 gr de queso parmesano
- Hacer un puré con el tomate
- Saltear el ajo, cebolla y luego agregar el tomate
- Salpimientar y acompañar la pasta con queso parmesano y albahaca
Realmente es muy sencillo y puedes usuar cualquir tipo de pasta que gustes. Espero lo disfrutes.
Solesin
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