Mayonesa

10 marzo 2009

Mayonesa

Puedes hacer tu propia mayonesa en casa y es súper sencillo.

  • 100 ml de aceite de oliva
  • 1 yema de huevo
  • 12 ml de vinagre de vino blanco
  • 2 gr de sal
  • 1/2 gr de pimienta blanca molida
  1. Simplemente mezclas todos los ingredientes batiendo constantemente hasta que formes la consistencia de mayonesa

Si deseas puedes agregarle jugo de limón, pero esta es la clásica. Espero te guste.

Solesin

Sol

Hola, gracias por visitar mi sitio. Soy felizmente casada, mamá de 2 preciosas nenas y una perrita. Me encanta cocinar y por eso he creado este sitio, para compartir las cosas que cocino normalmente.

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