Tacos de Alambre

Este es uno de los mis platillos favoritos,al menos tengo que comerlo cada 15 días. Es súper fácil y rápido, es uno de los favoritos de la familia. Lo mejor es que todos los ingredientes los encuentras en todas partes.

Tacos de alambre

2016-03-15 17:10:22

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Ingredients

1. 500 gr carne de res (sazonada)
2. 1 pimiento verde cortado en cuadritos
3. 100 gr tocino cortado en cuadritos
4. 1/8 cebolla cortada en cuadritos
5. tortillas para acompañar
6. salsa (opcional)

Instructions

1. En una sartén caliente, asar la carne por ambos lados. Cuando hayas terminado con toda la carne, cortarla en cuadritos y dejarla aparte
2. En la misma sartén freír el pimiento, cebolla y tocino, hasta que el pimiento esté suave. Agregar la carne, mezclar y dejar en la sartén por un par de minutos, para que los sabores se combinen
3. Servir con tortillas calientes

Notes

1. Si quieres agregar queso, agrégalo junto con la carne y colócale la tapa de la sartén encima por unos minutos hasta que el queso se derrita. La carne yo la sazono con sal, pimienta, limón, aceite de oliva y sazonador cajún
2. Si quieres hacer esta receta "Baja en Carbohidratos" NO sirvas con tortillas y usa queso Monterrey Jack. La receta tiene 1.5 gr de carbohidratos

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Espero te guste
Solesín