Hamburguesas rellenas de queso y tocino

Estas hamburguesas son deliciosas porque en lugar del queso y el tocino ir encima, van adentro. Esto le cambia muchísimo el sabor a la hamburguesa.

• 1/2 kg de carne molida
• 8 rebanadas de tocino partida en cuadritos
• 200 gr de queso rallado
• jitomate
• lechuga
• 4 panes para hamburguesa
• mostaza
• mayonesa
• catsup

1. Sazona las hamburguesas
2. Fríe el tocino, cuando esté dorado, déjalo que se enfrie sobre una servilleta
3. Divide la carne en 4 y rellena cada bolita con queso y tocino, ciérralas y aplánalas pero no mucho
4. Fríelas con la grasa del tocino, hasta que la carne está dorada
5. Ármalas a tu gusto con jitomate, lechuga, mayonesa, mostaza y catsup

Si la grasa del tocino no es sufiente, agregar un poco de aceite. Espero te guste.

[box type=»alert» style=»rounded» border=»full» icon=»none»]Si quieres hacer esta receta «Baja en Carbohidratos» NO sirvas con pan ni papas. Esta receta tiene 4 gr de carbohidratos[/box]

Solesin